Alan García Pérez
Esta mañana se inauguró la feria gastronómica Mistura 2010 con la presencia del presidente Alan García, el promotor de festival, Gastón Acurio, entre otras personalidades. El mandatario destacó la importancia de la actividad, celebrada en el Parque de la Exposición y que va hasta el 12 de setiembre.
“Este Oktober Fest de este lado del mundo, ciertamente, con el perdón de mis amigos alemanes, es mucho más artístico, complejo, mucho más construido histórica y arquitecturalmente en sabores y sensaciones que lo que ellos pueden ofrecernos allá”, dijo durante la ceremonia.
A su turno, Acurio enfatizó que nuestra comida puede tejernos puentes con el resto del planeta. “En su tercer año, esta es ya la feria gastronómica más importante de América Latina (…) Es uno de los poderosos instrumentos culturales que tiene el Perú para mostrarse al mundo a partir de una nueva imagen”, sostuvo.
Mistura contará con la participación de cocineros y chefs de 14 regiones de nuestro país, además de 600 productores peruanos y más de 1,500 productos. El festival se ha convertido en un punto de encuentro entre los peruanos y, a la vez, en una gran oportunidad de contacto con el público extranjero.
Aquí puedes ver la ubicación de los restaurantes y en este enlace puedes acceder a nuestras recomendaciones para el festival.
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