Gastón Acurio
La tercera Feria Gastronómica Internacional de Lima Mistura 2010, que se realizará del 7 al 12 de setiembre en el parque de la Exposición, ha vendido hasta el momento más de 14,000 entradas sólo en su etapa de preventa.
A diferencia de años anteriores, en esta oportunidad los organizadores han confirmado que no se venderán entradas en el mismo recinto, una medida que busca evitar la aglomeración de asistentes e incómodas colas.
Aquellos usuarios que deseen comprar entradas durante el desarrollo del evento deberán acercarse únicamente a los módulos ubicados en el centro comercial Real Plaza y en las inmediaciones de la avenida de La Peruanidad. Una vez que el recinto alcance el tope máximo de 25 mil personas, en simultáneo se paralizará la venta de entradas, como medida de seguridad.
Atracciones como Mistura tradición, el gran mercado y munay pan; junto a mesas redondas y charlas magistrales de reconocidos chefs internacionales darán vida a esta fiesta de la gastronomía nacional. Los precios de los platos ofertados durante el evento serán de 3, 6 y 12 nuevos soles.
Otra de las novedades de la edición 2010 será la presencia de España como país invitado, exhibiendo una variada oferta culinaria y los productos más emblemáticos, especialmente los bares de tapas.
Este evento es organizado por la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega), institución que naciera en noviembre de 2007 bajo el impulso del chef y empresario Gastón Acurio, y reúne a todos los actores que fomentan activamente el boom gastronómico peruano.
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